Cat Reach truck NR20N3
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Cosa possono fare per voi i carrelli elevatori Cat®?

Da molti anni ormai, noi e i nostri concessionari forniamo carrelli elevatori adatti alle diverse applicazioni del settore della catena del freddo, oltre a servizi e consulenza specialistica. Svolgiamo un ruolo fondamentale nella movimentazione dei prodotti sensibili alla temperatura attraverso le varie fasi della catena del freddo. Tra i nostri clienti figurano aziende che producono, immagazzinano e trasportano:

  • Alimenti e bevande
  • Prodotti farmaceutici, medici e cosmetici
  • Prodotti chimici
  • Materiali high-tech

Abbiamo una vasta esperienza nel settore dello stoccaggio in celle frigorifere e, più in generale, nella logistica della catena del freddo. Le nostre soluzioni includono carrelli elevatori modificati per l'uso a temperature sottozero nelle celle frigorifere e nelle operazioni logistiche. Le temperature in questi ambienti possono raggiungere i -35 °C. Offriamo servizi anche per le catene di approvvigionamento refrigerate o raffreddate, dove le temperature sono leggermente superiori allo zero.

Trovate carrelli elevatori e i carrelli da magazzino Cat® vengono impiegati per:

  • Carico e scarico dei veicoli tra una fase e l'altra della catena del freddo
  • Trasporto di materiali e prodotti refrigerati da un luogo all'altro in fabbriche, negozi, magazzini e centri di distribuzione a temperatura controllata
  • Accatastamento e prelievo di carichi pallettizzati
  • Prelievo di singoli articoli per l'evasione degli ordini

Problematiche tipiche del settore della catena del freddo

Sopravvivenza dei carrelli elevatori in un ambiente estremo

La catena del freddo deve funzionare rapidamente, 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Qualsiasi interruzione nella catena, dovuta ad esempio a un guasto al carrello elevatore, comporta costi elevati. Potrebbe anche causare sprechi di prodotti dovuti a ritardi nella consegna o trasferimenti lenti tra gli ambienti a temperatura controllata.

L'affidabilità del carrello elevatore deve essere continua nonostante le condizioni di lavoro difficili. L'esposizione a temperature sottozero può rendere fragili alcuni materiali. Tra questi possono esserci anche i componenti in metallo, gomma e plastica dei carrelli. Le strutture metalliche si restringono quando fa freddo, accelerando in alcuni casi l'usura dei componenti. Anche all'interno di una cabina a temperatura controllata, dove vengono mantenuti al caldo durante le operazioni, tra un turno e l'altro i materiali possono essere esposti. I rivestimenti dei sedili e dei braccioli, ad esempio, sono particolarmente vulnerabili.

I fluidi idraulici e lubrificanti possono diventare più densi a basse temperature. Questo ne rallenta i tempi di risposta e ne riduce la protezione contro l'usura.

La condensa è un problema importante, soprattutto quando i carrelli elevatori si spostano tra zone più calde e zone più fredde. Quando la temperatura del carrello supera i 0 °C, l'umidità si accumula sulle superfici e il ghiaccio si scioglie. Quando ritorna in un'area con temperature sottozero, il liquido si congela. Il ghiaccio all'interno dei componenti può danneggiarli a causa della pressione prodotta dall'espansione, bloccando i meccanismi o rendendo i materiali fragili. La condensa e l'acqua di scioglimento possono corrodere le apparecchiature elettriche, i collegamenti, i sensori e le parti meccaniche.

Va inoltre sottolineato che temperature estremamente rigide riducono la capacità e l'autonomia della batteria.

Tempistiche di movimentazione materiali ridotte e potenziali errori

I prodotti deperibili e le forniture urgenti richiedono un trasporto rapido lungo la catena del freddo. I trasferimenti con carrelli elevatori, ad esempio tra veicoli refrigerati e celle frigorifere, devono essere sufficientemente rapidi da evitare sbalzi di temperatura indesiderati dei prodotti.

Allo stesso tempo, è necessario evitare gli incidenti. Eventuali collisioni possono causare danni costosi ai carrelli elevatori, alle strutture e ai prodotti. Per sfruttare al massimo lo spazio, le celle frigorifere tendono ad avere densità di stoccaggio elevate, corsie strette e spazi esigui. Questi fattori rendono più difficile la manovrabilità dei carrelli elevatori e aumentano il rischio di collisioni.
Un altro rischio è quello di slittamento dovuto alla condensa e al ghiaccio.

Produttività e disponibilità degli operatori di carrelli elevatori

Lavorare in un ambiente freddo può essere poco piacevole e questo può ridurre la concentrazione del personale. In queste situazioni, le prestazioni ne risentono e gli incidenti diventano più probabili. Lo stress fisico può causare affaticamento e, a lungo andare, rendere il personale maggiormente soggetto a malattie.

Il freddo, inoltre, può influire sulla destrezza manuale, rendendo difficile per l'operatore controllare con precisione un carrello elevatore. Indossare guanti spessi risolve il problema del freddo, ma può comportare comunque difficoltà di azionamento dei comandi del carrello. Gli indumenti voluminosi, in generale, limitano la mobilità di chi li indossa.

All'interno del relativo comfort di una cabina chiusa di un carrello elevatore, la vista è il senso che può risultare limitato. La condensa e il ghiaccio sui finestrini e sugli specchietti possono ostacolare la visuale dell'operatore.

Per molti potenziali operatori, l'idea di lavorare in condizioni climatiche rigide è poco allettante. La realtà, per alcune persone che lavorano nelle celle frigorifere, non risulta migliore. Scegliere i carrelli elevatori giusti può aiutare ad attrarre e fidelizzare il personale, migliorandone il comfort, la salute, la sicurezza e la soddisfazione sul lavoro.

Costi e efficienza dello stoccaggio in celle frigorifere

Il consumo energetico rappresenta una spesa importante per il settore della catena del freddo. Mantenere la temperatura nei reparti di produzione e negli impianti di stoccaggio richiede un consumo energetico particolarmente elevato. Lo stesso vale per la movimentazione materiali. È necessario valutare attentamente le differenze in termini di efficienza energetica tra i vari modelli di carrelli elevatori elettrici disponibili.

Lo spazio di stoccaggio è un altro fattore importante da considerare. È costoso da acquistare o affittare e costoso da refrigerare. La scelta del carrello elevatore giusto può contribuire a ottimizzare la densità di stoccaggio e ridurre al minimo lo spazio e la larghezza delle corsie necessari per le manovre. Inoltre, il loro comando preciso consente di evitare collisioni e versamenti di materiale.

La produttività e l'affidabilità dei carrelli elevatori sono fondamentali per evitare ritardi e deterioramento dei prodotti nella catena di approvvigionamento. Occorre inoltre considerare il tempo necessario e i costi per la manutenzione dei carrelli elevatori.

Logistica sostenibile della catena del freddo

Come tutti i settori industriali odierni, anche quello della catena del freddo è sottoposto a verifiche di sostenibilità da parte dei clienti e delle autorità preposte. Le emissioni di carbonio, il consumo energetico e la prevenzione degli sprechi sono priorità assolute.

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