Cat® Stand-in stacker NSR20 transporting bottles
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Cosa possono fare per voi i carrelli elevatori Cat®?

Le aziende del settore alimentare e delle bevande sono sempre state tra i nostri clienti più importanti. I progettisti dei nostri carrelli elevatori sviluppano miglioramenti continui per soddisfare le diverse esigenze di questo settore vitale. Poi, dalla nostra gamma completa, i nostri concessionari esperti elaborano il tipo di carrello elevatore perfetto per la vostra applicazione. Tutti noi sappiamo bene che una movimentazione materiali efficiente fa la differenza tra scaffali vuoti e consumatori soddisfatti.

Serviamo ogni parte del settore alimentare e delle bevande e la relativa catena di approvvigionamento. Questo include:

  • Coltivazione degli alimenti
  • Produzione degli alimenti
  • Lavorazione degli alimenti
  • Magazzino e vendita all'ingrosso di prodotti alimentari, compresi i magazzini con celle frigorifere
  • Distribuzione alimentare - compreso il sottosettore dei servizi di ristorazione
  • Vendita al dettaglio di prodotti alimentari e a scaffale
  • E altro ancora

Supportiamo anche la corrispondente gamma di sottosettori dell'industria delle bevande con i loro requisiti specifici.

Troverete carrelli elettrici e carrelli da magazzino Cat per:

  • Caricamento e scaricamento materiali e prodotti nei veicoli per il trasporto di merci
  • Trasporto di prodotti in fabbriche, negozi, magazzini e centri di distribuzione
  • Accatastamento e prelievo di carichi pallettizzati
  • Prelievo di singoli articoli per l'evasione degli ordini

Le sfide dell'industria alimentare e delle bevande

Igiene dei carrelli elevatori

Oltre a prevenire la contaminazione microbiologica, le aziende del settore alimentare e delle bevande devono proteggere i loro prodotti da contaminanti quali:

  • Emissioni nocive e di particolato
  • Polvere delle pastiglie dei freni
  • Depositi di gomma delle ruote
  • Lubrificanti idraulici e di altro tipo

Sotto questi aspetti i carrelli elevatori che scegliete devono essere puliti. Inoltre, devono essere progettati per resistere a lavaggi frequenti e accurati.

Velocità di movimentazione materiali

Gli alimenti e le bevande devono essere trasportati rapidamente lungo la catena di approvvigionamento, soprattutto nel caso di prodotti deperibili. Allo stesso tempo, è necessario evitare danni ai prodotti dovuti a collisioni o movimentazioni brusche di materiali Nella logistica della catena del freddo, le operazioni di carico e scarico tra ogni ambiente refrigerato devono essere particolarmente rapide. Un'ulteriore esigenza di maggiore velocità deriva dalla crescente aspettativa dei clienti di consegne rapide nell'ambito del commercio elettronico.

Resistenza e affidabilità dei carrelli elevatori

La fornitura di alimenti e bevande è spesso un'attività non stop, 24 ore su 24, 7 giorni su 7. I tempi di inattività dovuti al mancato funzionamento di un carrello elevatore, ad esempio, spezzano la catena. I ritardi nelle consegne che ne derivano possono essere estremamente costosi e, in alcuni casi, possono comportare uno spreco di cibo. La durata dei carrelli elevatori, la facilità di manutenzione e un'assistenza affidabile sono elementi imprescindibili. A seconda delle condizioni del luogo di lavoro, i carrelli elevatori possono necessitare di una protezione aggiuntiva:

  • Tempo umido - se utilizzati sia all'aperto che al chiuso
  • Pavimenti bagnati, prodotti alimentari umidi (come il pesce), sale e altre sostanze corrosive
  • Acqua di lavaggio e detergenti aggressivi
  • Temperature estremamente basse delle celle frigorifere

Risorse ridotte della fabbrica e del magazzino

Per rimanere competitive, le aziende del settore alimentare e delle bevande devono cercare di ridurre i costi. L'efficienza energetica è una grande preoccupazione per questo settore. La produzione e la conservazione in ambienti freddi sono tra gli aspetti a più alto consumo energetico, così come la movimentazione materiali. La manutenzione dei carrelli elevatori è un'altra spesa fondamentale da considerare. Nel frattempo, la necessità - e il costo - dello spazio in magazzino sta crescendo, poiché i clienti richiedono una varietà sempre maggiore di cibi e bevande.

Mantenimento della manodopera della catena di approvvigionamento

La carenza di manodopera è un problema comune a molti settori industriali. La natura intensiva del lavoro nell'ambito alimentare e delle bevande può rendere difficile per questo settore attrarre e mantenere i dipendenti. Per il personale addetto alla movimentazione materiali, in particolare, la scelta giusta del carrello elevatore è importante per ottimizzare il comfort, la salute, la sicurezza e la soddisfazione sul lavoro.

Sostenibilità

I clienti del settore alimentare e delle bevande sono sempre più interessati all'impatto ambientale dei prodotti che acquistano abitualmente. Vogliono sapere, ad esempio, se gli ingredienti sono di provenienza e lavorazione sostenibile. Le aziende che desiderano consolidare le proprie credenziali di sostenibilità devono considerare tutte le loro attività, compresa la movimentazione materiali e la logistica. Le emissioni, il consumo energetico e la riduzione dei rifiuti sono aree chiave su cui concentrarsi.

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